La Scala THE SUKHOTHAI BANGKOK ลาสกาล่าโรงแรมสุโขทัยกรุงเทพ

La Scala

ตรวจสอบข้อมูลร้านอาหารคลิกที่นี่

วันนี้ MR.Love Dinings จะพาไปชมรีวิวลาสกาล่าร้านอาหารอิตาเลียนของโรงแรมสุโขทัยกรุงเทพ

La Scala (ลา สกาล่า) เป็นห้องอาหารอิตาเลียนของโรงแรมสุโขทัย (THE SUKHOTHAI BANGKOK ) มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักของนักชิมที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนมาอย่างยาวนาน  ได้ทำการปิดปรับปรุงไปเมื่อต้นปี 2560 ที่ผ่านมา  และ ได้เปิดบริการอีกครั้งเมื่อ พ.ย. 2560  หรือปลายปีที่แล้วนั่นเอง

ห้องลา สกาล่า (La Scala)  ที่ตกแต่งตามคอนเซปท์ใหม่นั้น  แว้บแรกที่พี่เห็น พี่ว่ามันดูหรูขึ้น และ เซ็กซี่ขึ้นนะ

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_01
ออกแบบและตกแต่งโดยบริษัทอินทีเรียที่มีชื่อเสียงระดับโลก ที่ผ่านงานออกแบบห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์มาหลายร้าน ถึงว่าห้องอาหารมันถึงสวยและดูหรูแบบนี้

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_03
la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_04
la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_02
la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_06
ห้องอาหารลา สกาล่าใหม่ ออกแบบครัวทำอาหารเป็นแบบครัวเปิด เพื่อนๆ ที่แวะไปชิมอาหารสามารถเดินไปชมขั้นตอนการทำอาหารแบบใกล้ชิด หรือ จะชวนเชฟคุยก็ได้นะ เชฟใจดีมาก  เชฟคนนี้เป็นชาวอิตาเลียนมาจากเมืองฟลอเรนซ์

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_11
ห้องอาหารลา สกาล่าใหม่ นอกจากจะมีครัวเปิดแล้ว  ยังเพิ่มในส่วนของบาร์เข้ามาด้วย  โดยบาร์เทนเดอร์ชาวอิตาเลียนจะโชว์ขั้นตอนการทำคอกเทลแบบพิถีพิถันให้ชมกันแบบสดๆ เพลินเชียวแหละ

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_05

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_07
la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_08
la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_14
la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_13
แนะนำให้โทรจอง มากกว่า วอล์คอินนะครับ    ที่ 02-3448888 Ext. 8654

รายการอาหาร

1.ขนมปัง (Complimentary)  การเสริฟขนมปังของที่นี่ พนักงานจะเข็นรถขนมปังซึ่งมีขนมปังหลากหลายชนิดมาให้เลือกที่โต๊ะ จากนั้นจะทำการจัดเรียงขนมปังที่เราเลือกใส่ในตระกร้ามาเสริฟที่โต๊ะ   ขนมปังที่นี่จะเป็นแบบเนื้อด้านนอกกรอบ แต่ด้านในนุ่มนะ เสริฟคู่กับน้ำมันมะกอกอายุ  25 ปี กลิ่นหอม ไม่ฉุน  ทานคู่กับขนมปังอร่อยเลยแหละ

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_18
la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_20
2.amuse – bouche (Complimentary)  เมนูนี้เสริฟก่อนมื้ออาหาร ซึ่งจะเปลี่ยนไปทุกวัน

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_21
3.Carciofi e cardi in insalata    880++THB

คาร์ดูนผักที่มีรสชาดขม นำไปปรุงด้วยกรรมวิธีสโลว์คุก เพื่อลดความขม ทานคู่กับอาร์ทิโชก โดยคัดมาเฉพาะกลีบดอก เสริฟคู่กับไข่แดงแช่เย็น  วิธีการทานนั้นควรทานทั้งสามอย่างในคำเดียว รสจะออกมันๆ ขมๆ

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_22
4.Polipo e patata    880++THB

จานนี้มีวิธีการปรุงที่ซับซ้อนมาก เริ่มจากนำมันฝรั่งไปต้มจนสุกได้ที่  คว้านเนื้อมันฝรั่งออกจนเหลือแต่เปลือกนำไปทอดจนกรอบ ส่วนเนื้อปลาหมึกนำไปรวนจนสุก ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ  ตัวปลาหมึกมีรสเค็ม ทานคู่กับมันฝรั่งกรอบและมัน

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_23
5.Gallina rifatta al tartufo e verdure invernali     950++THB

ชิกเก้นเทอรีนเนื้อนุ่ม ถูกห่อหุ้มไว้ด้วยหอมใหญ่ เสริฟพร้อมทรัฟเฟิล และ ฟรัวกราส์ ทานคู่กับซอสที่ทำจากไข่แดงและน้ำตาลตีเข้าด้วยกัน  ตัวซอสจะหนักไปทางหวาน

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_24
6.Linguine limone e scampi e cagliata di    1,350++THB

Linguine (ลิงกิวนี่) ลวกมาแบบ “อัลเดนเต” สุกกำลังพอดีไม่เหนียว แต่หนึบ นำไปผัดกับน้ำสต๊อคที่ทำจากกุ้งสแกมปี้  ตัวกุ้งสแกมปี้เนื้อสดหวาน  เพิ่มความเข้มข้นด้วยชีสกลิ่นหอมที่ทำจากอัลมอนด์

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_25
la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_26
7.Ravioli rucola e parmigiano al burro bianco   900++THB

ราวิโอลี่ รสเข้มข้นกลมกล่อม  ตัวไส้ทำจากพาร์เมซานชีส และ ผักร็อกเก็ต

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_27

8.Triglie rosse e fagioli     2,000++THB

ปลาเรดมูลเลท นำไปทำให้สุกด้วยกรรมวิธีซาลามานเดอร์ โดยใช้ความร้อนจากด้านบนลงมาที่ตัวปลา โดยเนื้อปลาสุกแต่ยังคงความสด  เสริฟพร้อมซอสถั่วขาวรสเปรี้ยว

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_28
9.Agnello caci e ova e rapini ripassati   1,800++THB

เนื้อแกะส่วนสะโพก นำไปกริลที่ความสุกระดับมีเดียม   ตัวเนื้อยังคงความนุ่มและชุ่ม  ทานคู่กับซอสรสเข้มข้นที่ปรุงจากชีสและครีม

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_29
10.Martorana    400++THB

เนื้อด้านนอกทำจากเปลือกส้มผสมอัลมอนด์ครัช ที่นำไปอบจนกรอบได้ที่   ไส้ในเป็นมูสไวท์ชอคเนื้อนุ่มรสหวาน ตัดรสด้วยออเรนจ์เจล

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_30
la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_31
11.Grandma Fizz  490++THB

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_16
12.Agave & Coffee   490++THB

la-scala-the-sukhothai-bangkok-italian-%e0%b8%a5%e0%b8%b2-%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b2%e0%b8%a5%e0%b9%88%e0%b8%b2-%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%87%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%ad%e0%b8%b4%e0%b8%95%e0%b8%b2%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b9%82%e0%b8%a3%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%a3%e0%b8%a1%e0%b8%aa%e0%b8%b8%e0%b9%82%e0%b8%82%e0%b8%97%e0%b8%b1%e0%b8%a2%e0%b8%81%e0%b8%a3%e0%b8%b8%e0%b8%87%e0%b9%80%e0%b8%97%e0%b8%9e_17
หมายเหตุ  ราคาอาหารยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและเซอร์วิสชาร์จ