ซันเดย์ บรันช์ ของโรงแรมเดอะเซนต์รีจิส กรุงเทพฯ
จัดขึ้นที่ ห้องอาหาร วูว์ (VIU) ทุกวันอาทิตย์
เวลา 12.30 น. – 15.30 น.
โดยมีรูปแบบการจัดไลน์บุฟเฟ่ในสไตล์ของมหานครนิวยอร์ก
ที่มีทั้งเสน่ห์และความเป็นเอกลักษณ์ พร้อมทั้งเอนจอยกับ
ความเขียวขจีของสนามม้าราชกรีฑา
ซันเดย์บรันซ์ที่นี่ โดดเด่นด้วยการเสริฟ Lobster
แบบไม่อั้นทั้ง Lobster Thermidor หรือ Grill Lobster
สามารถเดินไปที่ Station แล้วสั่งให้เชฟคุกกิ้งได้ตลอด
นอกจากลอบสเตอร์แล้วภายในไลน์อาหารยังมี อาหารทะเลสดๆ
เช่นกุ้งทะเล, หอยนางรมย์ฟินเดอแคลร์ , ปลาแซลมอนสกอตแลนด์
, เนื้ออบ , ผัดไทยลอบสเตอร์ อาหารของที่นี่เน้นวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยม
พร้อมไลน์ของหวานแสนสวย มีขนมให้เลือกมากมาย
ทั้งทีรีมิสุ, ชีสเค้ก , มูสชาเขียว , มูสชอกโกแลต………………..
• ราคา 2,950 บาท++ ต่อท่าน สำหรับอาหาร รวมสมูทตี้ ม็อกเทล น้ำผลไม้ ซอฟท์ดริ๊งค์ ชา กาแฟ และน้ำดื่ม
• ราคา 3,950 บาท++ ต่อท่าน สำหรับอาหาร รวมไวน์แดง ไวน์ขาว สยาม แมรี่ค็อกเทล และมาร์ตินี่นานาชนิด
• ราคา 3,500 บาท++ ต่อท่าน สำหรับอาหาร รวมมินิ โมเอ็ท (Mini Moet)
• ราคา 4,500 บาท++ ต่อท่าน สำหรับอาหาร พร้อมเสิร์ฟ Moet & Chandon Imperial Brut แบบไม่จำกัด
ไลน์อาหาร
1. Italian Salad และ Antipasto
Fettuccine Alfredo (ซ้ายล่าง) , Pizza (ขวาล่าง)
2. โคลด์คัท (Coldcut)
Pork Ham (ซ้ายล่าง) , Beef Ham (ขวาล่าง)
Contain Pork (ซ้ายบน) ,
Cheese ( Fromage de Monsieur, Saint-Remy ,
Bonde de la Gatine, Comte , Saint-Paulin)
3. The Provencal Experience (Roast Beef and Roast Lamb,
Chicken Casserol , Ham Pork Roast , Beef Stew , Pork Stew)
Roast Beef
Roasted Potatoes (ซ้ายบน) , Beef Stew (ขวาบน)
Roasted Pumpkin (ซ้ายล่าง) , Pork Stew (ขวาล่าง)
Chicken Casserol (ซ้ายบน) , Oyster Rockefeller
4. Live Cooking Station ( Lobster Thermidor , Grilled Lobster ,
Oyster Rockefeller , Seared Foiegras brioche)
ลอบสเตอร์ (ซ้ายบน) , กุ้งลายเสือ (ขวาบน)
ปลาหมึก (ซ้ายล่าง) , ลอบสเตอร์ (ขวาล่าง)
Seared Foiegras brioche (ซ้ายบน) , ไก่บ้านสายพันธุ์ฝรั่งเศสย่าง (ขวาบน)
ปลาแซลมอนสกอตแลนด์ย่าง (ซ้ายล่าง) , เนื้อสันย่าง (ขวาล่าง)
5. Japanese Food ( Suhsi and Shashimi)
ข้าวปั้น
Hamaji (ซ้ายล่าง) , ปลาแซลมอน (ขวาล่าง)
หอยปีกนก (ซ้ายบน) , ปลาหมึก (ขวาบน)
กุ้งหวาน (ซ้ายล่าง) , ปูอัด (ขวาล่าง)
6. Seafood (กุ้งทะเล , ปูทะเล , หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ , หอยนางรมย์ฟินเดอแคลร์
, ลอบสเตอร์ , ปลาหมึก )
7. Thai Food (ไส้กรอกอีสาน , สาคูไส้หมู , กุ้งพันอ้อย , ไก่ห่อใบเตย
, ผัดไทยลอบสเตอร์ , ส้มตำกุ้งกรอบ และอาหารตามสั่ง)
ไส้กรอกอีสาน (ซ้ายบน) , กุ้งพันอ้อย (ขวาบน)
ไก่ห่อใบเตย (ซ้ายล่าง) , ปอเปี๊ยะ (ขวาล่าง)
สาคูไส้หมู (ซ้ายบน) , แพนงหมู (ขวาบน)
Chicken Massaman Curry (ซ้ายล่าง) , Stir Fried Seabass With Black Pepper (ขวาล่าง)
Pad Thai Lobster , Spicy Squid Soup , Papaya Salad With Crispy Fried Shrimp
8. Chinese Food (Dimsum , Peking Duck , Crispy Pork
barbecued suckling-pig)
Dimsum (ซ้ายบน) , barbecued suckling-pig (ขวาบน)
Crispy Pork (ซ้ายล่าง)
9. Dessert ( Chocolate ,Coffee Panacotta ,Thai Tea Mousse Cake
,Green Tea Cake , Cheese Cake , Chocolate Mousse ,
Green Tea Mousse ,Tiramisu……….)
Chocolate and Thai Dessert
Red velvet (ซ้ายบน) , Hazelnut Cake (ขวาบน)
Coffee Cake (ซ้ายล่าง) , Chocolate Cake (ขวาล่าง)
Coffee Panacotta (บน)
Thai Tea Mousse (ซ้ายล่าง) , Cheese Cake (ขวาล่าง)
Chocolate Mousse (ซ้ายบน) , Green Tea Mousse (ขวาบน)
Tiramisu (ซ้ายล่าง) , Hezelnut Cake (ขวาล่าง)
Lemon Tart (ซ้ายบน) , Chocolate Fudge (ขวาบน)
Pop Corn (ซ้ายล่าง) , Cookie (ขวาบน)
Chocolate Fountain
Ice Cream
10. Drinks (Mocktail ,Cocktail , Champange , Red Wine , White Wine )
Red Sangria and White Sangria
Linchee Martini (ซ้าย) and Siam Marry (ขวา)
อาหารจานเด่น
1. Lobster Thermidor
2. Seared Foiegras brioche (ซ้าย) , Oyster Rockefeller (ขวา)
3. Poached Egg Lobster (ซ้าย) , Pad Thai Lobster (ขวา)
4. Complimetary (ซ้าย) , Ice Cream (ขวา)
หมายเหตุราคาอาหารยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและเซอร์วิสชาร์จ
รีวิวอาฟเตอร์นูนทีเดอะเซนต์รีจีสกรุงเทพ
