ข้อมูลโปรโมชั่น
ห้องอาหารบราสเซอรี ยูโรป้า โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ขอแนะนำ บุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อค่ำรูปแบบใหม่ที่รวบรวมหลากหลายเมนูจานเด่นประจำวันท่ีปรุงจากวัตถุดิบ คุณภาพเยี่ยมพร้อมเมนูอื่นๆอีกมากมายให้ทุกท่านได้เลือกสรรและลิ้มลองความอร่อยใน ราคาเพียง 1,800 บาท++ ต่อท่าน และ 900 บาท++ สาหรับเด็กอายรุ ะหว่าง 6 ถึง 12 ปี
โดยบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำของที่นี่จะประกอบไปด้วยไลน์บุฟเฟ่ต์ และเมนูจานเด่นประจำวันที่เปลี่ยนไปทุกวันเพื่อให้มั่นใจในเรื่องของความหลากหลาย เริ่มเสิร์ฟความอร่อยทุกวันเวลา 18.30 – 22.30 น.
Highlight menu
Monday : Beef Tenderloin or Seared Tuna
Tuesday : Grilled Salmon or Kurobuta Pork
Wednesday : Baked Seabass or Wiener Schnitzel
Thursday: Seared Scallop or Lamb Cutlet
Friday : Wagyu Beef Medallion or Gindara
Saturday : Lobster Thermidor or Roasted Duck
Sunday : Alaskan Crab Cake or Pan Fried Foie Gras
หมายเหตุ เมนูไฮไลท์ เสิร์ฟท่านละหนึ่งจาน
รีวิวโดยมิสเตอร์ Lovedinings.com
ดินเนอร์บุฟเฟ่ต์ของโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพ เป็นอาหารสไตล์ยูโรเปี้ยน ความหลากหลายของเมนูอาจมีไม่มากนัก แต่คุณภาพของอาหารอยู่ในระดับที่เรียกว่าเยี่ยมมากเลยทีเดียว ทั้ง ซีฟู้ดเกรดพรีเมี่ยม , ชีสคุณภาพดี , อาหารญี่ปุ่นสดๆ , แซลมอนรมควัน รวมถึงน้ำดื่มที่ใช้เสริฟในบุฟเฟ่ต์ใช้ยี่ห้อ SAN PELLEGRINO และ acqua panna (น้ำดื่มรวมในราคาบุฟเฟ่ต์เรียบร้อยแล้ว)
ไลน์อาหารของที่นี่แบ่งเป็นหมวดหมู่ได้ดังนี้
1.Salad Bar
Frillice , Red Oak , Butterhead , Japanese Cucumber
Carrot , Sugar Pea , Crab Meat , Smoked Chicken
Pumpkin Seed , Pecan , Macadamia , Bacon Bits , Parmesan Crisp , Caesar Dressing , Artichoke , Sun-dried Tomato , Olives , Roasted Capsicum
Chicken and Seasonal Vegetables Slaw , Crab Salad , Mediterranean lentil tabbouleh , Russian salad with corned beef
Cucumber Salad with Tomato, Dill and Sour Cream , Spicy Duck Salad , Spicy Seabass Salad
2.Cheese Selection
Mozzarella Cheese , Taleggio Cheese , Camembert Cheese , Blue Cheese
Saint Nectaire , Parmesan Cheese , Manchego Cheese , Comte
Bread
3.Charcuterie Station
24Months Aged Parma, Coppa, Chorizo, Truffle Chicken Liver Pate, Homemade Pickles , Smoked Salmon , Green Pea Soup
4.Seafood on Ice
Snow Crab , Tiger Prawns , White Prawns
Fin de claire oysters , New Zealand Mussels
5.Japanese corner (Sushi and Sashimi)
Tuna , Salmon , Tako , Ebi
Sweet Egg , Tobiko
6.Carving Station
BBQ Brisket , Italian Grilled Sausages with Spicy Tomato Sauce , Pork Loin , Sriracha Chicken Breast and Crispy Garlic
Mediterranean seabass , Broccoli , Fried Rice
7.Dessert Bar
Matcha Passionfruit white Chocolate Cake , Mango Pithivier , Ivory Chocolate Fudge Cake , Cheese Cake
Crumble , Cherry Profiteroles , White Chocolate Dome , Mango with Sticky Rice , Mango Eaton Mess , Banoffee , Cherry Tiramisu , Macaron
Chocolate , Chocolate fountain
Praline Selection , Assorted Thai Desserts , Sliced Asian Fruit
Highlight menu
Seared Scallop , Seared Tuna , Pan Fried Foie Gras , Lamb Cutlet , Lobster Thermidor
1.Seafood , Seared Scallop
2.Lobster Thermidor , Pan Fried Foie Gras
3.Lamb Cutlet , Seared Tuna
4.Sashimi , Sushi
5.Desserts
All Price are subject to 10 % Service Charge and 7 % Vat
