Executive Club Terrace เป็นร้านอาหารสไตล์ Rooftop Bar ของโรงแรม Holiday Inn Pattaya อยู่ที่ชั้น 25 ของตึก Executive Tower เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00 – 23.00 นาฬิกา
Executive Club Terrace เป็นส่วนนึงของ Executive Club ซึ่งแต่เดิมเปิดให้บริการเฉพาะสำหรับผู้เข้าพัก ในห้องพักที่มีสิทธิพิเศษ
Executive Club Access เท่านั้น แต่ ณ ปัจจุบัน ได้เปิดเป็น ร้านบาร์ให้บุคคลทั่วไปสามารถเข้าใช้บริการได้
Executive Club Terrace เป็น Rooftop Bar ขนาดเล็กที่ออกแบบกำแพงเป็นกระจก เปิดรับสัมผัสกับความสวยงามของทะเลพัทยา
และ วิวพระอาทิตย์ตกดินอันงดงาม เบาะโซฟา เป็นโทนสีฟ้าอ่อนสื่อถึงสีน้ำทะเล ให้ความรู้สึกเป็นกันเองและอบอุ่น
หลังพระอาทิตย์ตกดินไปแล้วแสงไฟของตึกสูงเมืองพัทยาเริ่มเปิด ได้ความรู้สึกสวยไปอีกแบบ
เมนูอาหารที่เสริฟบน Executive Club Terrace จะเป็นแนวทาปาส อาทิเช่น Avocado & Tomato Bruschetta , Spicy Thai Pork Meat Ballsเครื่องดื่มมีให้เลือกทั้งไวน์ , เบียร์,เหล้าและ ค็อกเทลสูตรเฉพาะ
เมนูอาหาร:
1. Avocado & Tomato Bruschetta
ขนมปังบีทรู้ท ทาครีมชีสพร้อมโรยหน้าด้วยอะโวคาโด้และมะเขือเทศซัลซ่า
ราคาสุทธิ190 บาท
2. Smoked Salmon Vietnamese Spring Rolls
ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม ไส้เนื้อปลาแซลมอนรมควันและผักนานาชนิด
เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ
ราคาสุทธิ 260 บาท
3. Spicy Thai Pork Meat Balls
ลาบหมูทอด
ราคาสุทธิ 260 บาท
4. Thai herbs Deep Fried Chicken Wing
ปีกไก่สมุนไพรทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
ราคาสุทธิ 260 บาท
5. Thai herbs Pork & Chorizo Picks
ไส้กรอกสมุนไพรพันด้วยเบคอนทอด เสิร์ฟพร้อมกับรีลิชหอมใหญ่
ราคาสุทธิ 260 บาท
6. Nacho Chips
นาโช่ชิฟโรยเชดด้าชีส อบจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมกับ มะเขือเทศซัลซ่า และกัวคาโมเล่
ราคาสุทธิ 295 บาท
เมนูเครื่องดื่ม
1. Jack Daniel 320 บาท / แก้ว
2. Stonesh, Cabernet Sauvignon Australia 390 บาท / แก้ว
3. Mai Tai (แก้วซ้าย) ราคาสุทธิ 290 บาท
4. Whisky Sour (แก้วขวา) ราคาสุทธิ 290 บาท
5. Margarita (แก้วซ้าย) ราคาสุทธิ 290 บาท
6. Cosmopolitan (แก้วตรงกลาง) ราคาสุทธิ 290 บาท
7. Mojito (แก้ขวามือ) ราคาสุทธิ 290 บาท
หมายเหตุ ราคาอาหารที่นี่เป็นราคาสุทธิรวมค่าเซอร์วิสชาร์จและภาษีมูลค่าเพิ่มเรียบร้อยแล้ว