UNOMAS ห้องอาหารสเปนเปิดใหม่ของโรงแรม เซ็นทาราแกรนด์ และ
บางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์
ตัวห้องอาหารแบ่ง 3 โซน โซนไวน์เซลล่า ทาปาสแอนด์รอว์บาร์
ห้องอาหารบนดาดฟ้า เชื่อมดีไซน์และการตกแต่งด้วยศิลปะแบบมัวริ
โซนไวน์เซลล่า
ในส่วนของไวน์เซลล่า ออกแบบไวน์เซลล่าร์เป็นหอคอย
ความสูง 8 เมตร ที่ใช้เก็บไวน์ 36 ชนิด จำนวนมากกว่า 2,000 ขวด
ด้านหน้าของไวน์เซลล่าออกแบบเป็นเคาน์เตอร์บาร์
ทาปาสแอนด์รอว์บาร์ บาร์แบบกึ่งกลางแจ้ง ซึ่งแบ่งที่นั่งออกเป็น
2 ระดับ จัดโต๊ะสำหรับลูกค้ากลุ่มใหญ่บนระเบียงไม้ยกระดับ
และ มีเก้าอี้บาร์ให้นั่งชิมเครื่องดื่มรอบๆ เคาน์เตอร์บาร์
ส่วนของห้องอาหารบนดาดฟ้า
เมนูขึ้นชื่อของทางร้านทั้งหมูย่างสเปน, เนื้อแกะย่าง และอาหารทะเลปิ้งย่างอื่นๆ
รายการอาหาร
1.Mock Tuna on ice
แตงโมแซงเกรีย สไตล์สเปน
290++THB
2.Live Oysters on Ice with UNO MAS condiments
หอยนางรม
160 / 190 / 250 ++THB
3.Roasted vegetables with anchovies “Escalivada”
ผักอบสไลด์ สไตล์สเปน เสิร์ฟพร้อมกับปลาแองโชวี่
390++THB
4.A selection of JOSELITO cold cuts
จานรวมโฮเซลิโต้ ไส้กรอก และแฮม
1,290++THB
5.Mixed olives, Arbequina, Manzanilla & Cuquillo
จานรวม มะกอก 3 อย่าง (อัลเบอดีน่า, แมนซานิลล่า และคูสโล)
90++THB
6.Potatoes, soft & crisp with spicy tomato sauce and
aioli mayonnaise “Bravas”
มันฝรั่งตุ๋นในน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ด และซอสมายองเนสกระเทียม
190++THB
7.Wild Porcini mushroom croquettes
เห็ดพอชินี่คลุกเกล็ดขนมปังทอดกรอบ
190++THB
8.Fideua with Chipirones & Langoustines or Paella Valenciana
with chicken & seafood
ข้าวอบสเปนเสิร์ฟไก่ผักรวม พร้อมปลาหมึกและกุ้ง
1,290++THB
9.“Cochinillo” Half roasted Segovian suckling pig
หมูย่างสเปน
1,490++THB
10.Warm Churros, Spanish fried donuts with
Valrhona chocolate dipping sauce
395++THB
11. Cocktail
ราคาอาหารยังไม่รวมเซอร์วิสชาร์จและภาษีมูลค่าเพิ่ม
