Medici Kitchen & Bar , Hotel Muse Bangkok เมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ ห้องอาหารอิตาเลียนโฮเทลมิวส์ กรุงเทพ

Medici Kitchen & Bar

ตรวจสอบข้อมูลร้านอาหารคลิกที่นี่

Medici Kitchen & Bar  ร้านอาหารอิตาเลียนของ Hotel Muse Bangkok ได้รับแรงบันดาลใจจากตระกูลผู้ทรงอิทธิพลในฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี ซึ่งเป็นที่รู้จักดีในแวดวงการเมือง การธนาคารหรือแม้กระทั่งศาสนา

medici-kitchen-bar-hotel-muse-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_01
medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_02
บรรยากาศของร้านตกแต่งในโทนสีน้ำตาล ออกแบบเก้าอี้นั่งเป็นโซฟาหุ้มด้วยหนังสีน้ำตาล  พื้นไม้ปาร์เก้ โต๊ะอาหารแกรนิตสีดำ ตกแต่งฝาผนังด้วยถังไวน์

medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_03
medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_04
ตรงกลางห้องอาหารใช้โคมไฟผ้าเป็นแสงไฟหลัก ให้ความรู้สึกหรูหรา

medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_05
Medici Kitchen & Bar เป็นห้องอาหารอิตาเลียนแบบครัวเปิด สามารถเลือกโต๊ะที่นั่งหน้าครัวเพื่อสนุกไปกับการทำอาหารของเชฟ

medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_06
รายการอาหาร

ขนมปัง Compimentary

medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_25

1.Raw Mediterranean red prawn with sea asparagus and cherry tomato salad     490++THB
สลัดกุ้งเมดิเตอร์เรเนียนดิบทานคู่กับ หน่อไม้ทะเลรสเค็ม ตัดกับรสเปรี้ยวของมะเขือเทศเชอรี่

medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_26
2.Scallop 3 ways (Mash broad beans, pumpkin and beetroot) with micro salad and balsamic dressing   660++THB
หอยเชลล์นำไป เซียร์จนสุก  แต่เนื้อหอยเชลยังคงความนุ่มและชุ่ม  ทานคู่กับซอส 3 สไตล์ (ซอสถั่วปากอ้าบด ซอสฝักทองและซอสบีทรูท) เสิร์ฟคู่กับสลัดผักไมโคร พร้อม น้ำสลัดบัลซามิก

medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_24
3.Linguini with lobster, brandy and cherry tomato sauce   1,250++THB
เส้นลิงกวินี่ลวกมาแบบ อัล เดนเต้ ตัวเส้นยังคงความหนึบ แต่ไม่เหนียว ผัดกับล็อบสเตอร์ เนื้อหวาน ปรุงรสด้วยบรั่นดี และ มะเขือเทศเชอรี่

medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_27

4.Pan-fried 150-days Angus beef tenderloin topped with pan fried foie gras & black truffle from Norcia   1,550++THB    เนื้อแองกัสสันในเลี้ยง 150 วันย่างด้วยความสุกระดับมีเดียม ตัวเนื้อยังคงความนุ่มและชุ่ม  ทานคู่กับตับห่านย่าง ราดด้วยซอสเห็ดทรัฟเฟิลดำจากนอร์เซีย

medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_31
5.Chicken breast wrapped with pancetta, filled with mozzarella cheese, sun dried tomato and truffle sauce
780++THB
แพนเชตต้าพันอกไก่ยัดไส้ ชีสมอสซาเรลล่า, มะเขือเทศอบแห้ง เสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดทรัฟเฟิล

medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_30
6.Coffee Parfait with Madagascar vanilla gelatin and caramelized dry nuts 270++THB
พาร์เฟต์รสกาแฟ หวานหอม เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลามาดากัสการ์ แล ะถั่วมะม่วงหิมพานต์ราดคาราเมล

medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_32
7.Valrhona dark chocolate served 4 ways   410++THB
เวอร์ฮอน่า ดาร์ก ช็อคโกแลต เสิร์ฟ 4 สไตล์ ทั้ง ช็อคโกแลตลาวา , มูสช็อคโกแลต , ช็อคโกแลต , ไอศครีมช็อคโกแลต

medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_37
8.White tiramisu’ with strawberry and sliced almond  280++THB
ไวท์ทีรามิสุ เนื้อเนียน นุ่มละลายในปาก รสหวานน้อย ทานคู่กับสตรอว์เบอร์รี และอัลมอนด์สไลด์

medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_36

9.AFTERGLOW (Orange juice, pineapple juice & Monin rose)   200++THB
มอคเทลรสเปรี้ยวอมหวาน ทำมาจากน้ำส้ม น้ำสับปะรดและน้ำเชื่อมโมแนงค์กลิ่นกุหลาบ

medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_33

10.ALMOST A WINE COOLER (Grape juice, lime juice & soda water)   200++THB
มอคเทลรสหวานอมเปรี้ยว  ทำมาจาก  น้ำองุ่น น้ำมะนาว และ ท็อปด้วยโซดา

medici-kitchen-bar-hotel-muse-bangkok-%e0%b9%80%e0%b8%a1%e0%b8%94%e0%b8%b4%e0%b8%8b%e0%b8%b5%e0%b9%88-%e0%b8%84%e0%b8%b4%e0%b8%97%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b9%88%e0%b8%99-%e0%b9%81%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c-%e0%b8%9a%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b9%8c_34
ราคาอาหารยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและเซอร์วิสชาร์จ