ช่วงต้น พ.ค. ที่ผ่านมา Lovedinings.com ผมมีทริบไปร่วมงานเปิดตัวห้องอาหาร
“The Service 1921 Restaurant & Bar ” โรงแรม Anantara Chiang Mai Resort & Spa
ทริบนี้บินไปกับสายการบิน Bangkok Airways – Asia’s Boutique Airline
http://www.bangkokair.com/eng
Counter Checkin อยู่ ROW :F
ข้อดีของการบินกับ Bangkok Airways
1. มี Lounge สำหรับเข้าไปนั่งพักผ่อน มีขนมอร่อยๆ มีชา กาแฟให้ทาน
ที่สำคัญมี Free WIFI ให้นั่งเล่นเน็ท อัพเฟซ, IG กันอย่างสนุกสนาน
ข้อมูลเสริม
Lounge ของ Bangkok Airways มี 2 แบบ
1. Bangkok Airways Club Lounge สำหรับลูกค้าทั่วไป
ตรงกับ Gate A2
เมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้คือ ข้าวต้มมัดที่ใครๆ มักห้ามใจที่จะเบิ้ลสองไม่ได้เลยทีเดียว
มีป๊อปคอร์น ,ขนม, น้ำส้ม, ซอฟท์ดริงก์
2. Bangkok Airways Blue Ribbon Lounge สำหรับลูกค้า Premier Card
หรือ บินชั้นธุรกิจ Business Class ตรงกับ Gate A3
มีเครื่องดื่มที่หลากหลายกว่า Bangkok Airways Club Lounge
อาทิเช่น ไวน์แดง,ไวน์ขาว, สปาร์กกิ้ง,เบียร
มีอะลาคาร์ตเมนูให้เลือกมื้อละสองหรือสามรายการ เช่นบะหมี่เป็ด ,บักกุดเต๋
(เมนูมีการเปลี่ยนแปลงตามโอกาส)
เช็คอินล่วงหน้า การเช็คอินล่วงหน้า (ก่อนบิน 24 ชม.) มีข้อดีคือ
สามารถเลือกที่นั่งได้ก่อนสามารถเช็คการโหลดสัมภาระ และได้น้ำหนักเพิ่มอีก
10 กิโล, ไม่ต้องปรินท์Boarding pass หากเลือกให้ส่ง 2D เข้ามือถือหรืออีเมล
สามารถเซฟแล้วเปิดหน้านี้เพื่อเช็คอินได้เลยสัมภาระที่โหลดปกติจะให้อยู่ที่ 20 Kg.
แต่เนื่องจากผมเป็นสมาชิก Flyer Bonusจึงได้เพิ่มอีก 10 Kg. รวมเป็นโหลดได้ทั้งหมด 30 Kg
รีวิว By Lovedinings.com
หลังจากเช็คอินที่ Counter: F เสร็จเรียบร้อย
เดินต่อมาที่ Bangkok Airways Club Lounge เพื่อรอขึ้นเครื่อง
เลือกที่นั่งเสร็จเรียบร้อย รีบเดินไปสำรวจและตักขนมที่ไลน์
ได้ขนมมากินเล็กน้อยพอกล้อมแกล้ม ข้าวต้มมัด 2 ชิ้น,
เค้ก 3 ชิ้นเล็ก, ป๊อปคอร์น พร้อมน้ำส้มอีก 2 แก้ว
อิ่มท้องเรียบร้อย หนังท้องตึง หนังตาเริ่มหย่อน
นั่งเล่นได้สักพัก มีเสียงหวานๆประกาศเรียกขึ้นเครื่อง
ขึ้นมาบนเครื่องท้องยังตึงๆ พนักงานเสริฟสาวสวยยกอาหารมาเสริฟ
จะปฏิเสธก็กระไรอยู่จึงรับมาหน่อยนึง ทานแค่อย่างละคำสองคำเพราะแน่นจริงๆ
ประมาณ 1 ชม ก็มาถึงเชียงใหม่โดยสวัสดิภาพ ขอพาไปชมห้องพักกันก่อนนะครับ
ห้องที่ผมเข้าพักเป็น Type : ห้องดีลักซ์ (พื้นที่ 50 ตารางเมตร)
ข้อมูลห้องพัก
ห้องดีลักซ์ (พื้นที่ 50 ตารางเมตร)
ราคาเริ่มต้นที่ ประมาณ 8,300++ บาท
วิวสวน
ระเบียงพร้อมเตียงนอนเล่นนอนได้ 2 ท่าน 1 เตียง โต๊ะและเก้าอี้
เตียงขนาดคิงไซส์หรือเตียงเดี่ยว 2 เตียง
ห้องน้ำพร้อมฝักบัวแบบเรนชาวเวอร์และอ่างอาบน้ำหินขัดก้นลึก
สิ่งของอำนวยความสะดวกในห้องน้ำของอนันตรา สปา รวมถึงเกลืออาบน้ำที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ
ไวไฟ
โทรทัศน์รับสัญญาณดาวเทียม จอแบน LCD ขนาด 32 นิ้ว
มินิบาร์
อุปกรณ์ชงชาและกาแฟ
โต๊ะเขียนหนังสือ
ตู้เสื้อผ้าขนาดใหญ่
ปลั๊กไฟพร้อมระบบความปลอดภัย
เครื่องเป่าผม
เสื่อโยคะ
ผู้ใหญ่นอนได้ไม่เกิน 2 ท่าน และเด็กอายุไม่เกิน 4 ขวบ 1 ท่าน
อ่างอาบน้ำมีบานพับเปิด-ปิด เพื่อความเป็นส่วนตัวขณะอาบน้ำ
หรือจะเปิดบานพับเพื่อชมวิวสวยด้านนอกห้องนอน
โต๊ะทำงาน
มุมนั่งเล่นและโต๊ะทานอาหาร แยกสัดส่วนออกจากห้องนอนได้อย่างลงตัว
ที่นั่งพักผ่อนริมระเบียง
เครื่องชงกาแฟ มีกาแฟแค็ปซุลมาให้พร้อมใช้งานสะดวกมาก
ขนมคอมพลิเมนทารี่ จัดวางมาในปิ่นโตดูคลาสสิค
ผลไม้คอมพลิเมนทารี่ บริการเติมให้ทุกวัน
น้ำดื่มสปาร์กกิ้ง
Lobby
ล็อบบี้ของที่นี่แบ่งพื้นที่เป็นล็อกๆ เหมือนนำห้องนั่งเล่น หลายห้องมาต่อกันเป็นแนวยาว
ตรงส่วนนั่งเล่น มีหนังสือพิมพ์,หนังสืออ่านเล่น หรือ จะเลือกสั่งเครื่องดื่มมานั่งจิบ
ด้านหน้าล็อบบี้เป็นห้องอาหาร The Service 1921 Restaurant & Bar
บรรยากาศล็อบบี้ยามเย็น
ทางเดินจากล็อบบี้ไปยังสระว่ายน้ำและห้องอาหาร
สระว่ายน้ำออกแบบเป็นแนวยาว ขนานกับริมแม่น้ำปิง ว่ายน้ำชมวิวสวยๆ
ของแม่น้ำปิงอย่างมีความสุข สระเปิดให้บริการตั้งแต่หกโมงเช้า ถึงหนึ่งทุ่มตรงทุกวัน
เย็นนี้มีงานเปิดตัวห้องอาหาร The Service The Service 1921 Restaurant & Bar
(เดอะ เซอร์วิส 1921 เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์) ร้านอาหารเปิดใหม่ของ
Anantara Chiang Mai Resort & Spa ได้รับแรงบันดาลใจ
จากโคโลเนียลเฮ้าส์และสายลับในยุคอดีต
รีวิว : http://lovedinings.com/review/213/TH
บรรยากาศภายในงานมีซุ้มอาหารและเครื่องดื่มอร่อยนานาชนิด
ประมาณ 20.00 น. GM ขึ้นกล่าวเปิดงาน พร้อมเล่าถึง Concept
และความเป็นมาของ The Service The Service 1921 Restaurant & Bar
GM ของโรงแรมอนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท แอนด์ สปา ขึ้นกล่าวเปิดงาน
หลังจาก GM เล่าเรื่องราวและความเป็นมาของห้องอาหารจบเรียบร้อย
มีการจุดพลุฉลองการเปิดตัวห้องอาหาร
วงดนตรีเล่นสดภายในงาน
จบงานเปิดตัวห้องอาหาร The Service The Service 1921 Restaurant & Bar
The Service 1921 Restaurant & Bar เดอะ เซอร์วิส 1921 เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์
ร้านอาหารเปิดใหม่ของ Anantara Chiang Mai Resort & Spa ได้รับแรงบันดาลใจ
จากโคโลเนียลเฮ้าส์และสายลับในยุคอดีต
The Service 1921 Restaurant & Bar แบ่งพื้นที่เป็น 2 ชั้น ชั้นล่าง
เป็นส่วนของไวน์เซลลาร์ มีไวน์นานาชนิดทั้งไวน์โลกเก่าและโลกใหม่
และส่วนของบาร์ โดยตกแต่งให้แต่ละห้องเป็นเสมือนพื้นที่กิจกรรมต่างๆสำหรับสายลับ
Wine Cellar และ ที่เก็บซิการ์ซึ่งผ่านควบคุมอุณหภูมิเป็นอย่างดี
ส่วนของบาร์
เมนูเครื่องดื่มของที่นี่โดดเด่นไม่ซ้ำใคร อาทิ Made in Chiangmai
ทำมาจากSpecial Runและส้ม ปรุงรสด้วยน้ำทรายแดง
Martini
ชั้นบนเป็นส่วนห้องอาหารโดยดีไซน์ฝาผนังเป็นตู้เก็บหนังสือ
และ ตู้เก็บอุปกรณ์ต่างๆ ของสายลับ อาทิ แฟ้มงานลับ เอกสารลับอักษรเบลล์
และตารางรหัสมอร์ส นอกจากนี้ตรงชั้นสองยังมีห้องสำหรับชิมวิสกี้โดยเฉพาะ
1. CHENG DU SPECIALTY DANDAN NOODLES THB 220++
[C] [S] [N]
Minced pork, Sichuan chili oil and Chef Chris’s top secret
sauce
บะหมี่ดันดันสูตรเฉิงตู หมูสับ น้ำมันพริกเสฉวน ในซอสสูตรพิเศษของเชฟ
2. PORK MEAT DUMPLINGS [C] [S] THB 240++
Poached pork dumplings confronted by soya and
Sichuan chili oil sauce
เกี๊ยวหมูนึ่ง เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองพริกเสฉวน
3. WOK FRIED CRAB WITH SICHUAN CHILI SAUCE THb 455++
Wok fried blue swimmer crab in a cloak and dagger quest
with ginger, shallot, spring onion and Sichuan chili sauce
ปูผัดซอสพริกเสฉวน
อาหารเช้าที่นี่ทานกันที่ห้องอาหาร The Restaurant ซึ่งมีทั้งส่วน Indoor และ Outdoor
ส่วนของ Outdoorอยู่ติดริมแม่น้ำปิง จัดวางโต๊ะเก้าอี้ ไว้ใต้ต้นไม้ใหญ่ทำให้ร่มรื่นย์
ทานอาหารเช้าอร่อยๆ พร้อมชมวิวสวยของริมน้ำปิงมีความสุขมากครับ
อาหารเช้าจะมีทั้งไลน์อาหารและอะลาคาร์ตเมนูให้เลือกสั่ง
อาทิเช่นไข่ดาว,ออมเล็ต, โจ๊กเป็นต้น
หลังจากทานอาหารเช้าเรียบร้อย นั่งเล่นนอนเล่นสักพัก ท้องเริ่มหิวอีกแล้ว
อาฟเตอร์นูนทีบุฟเฟ่ต์เชียงใหม่ ที่ อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ท แอนด์ สปา
ทุกวันเสาร์ และวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 14.00 น. ถึง 18.00 น.
โปรโมชั่น :
ชวนคุณมากจิบน้ำชายามบ่ายในแบบบุฟเฟ่ต์ ไฮ ที (High Tea) ณ The Restaurant
ทุกวันเสาร์ และวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 14.00 น. ถึง 18.00 น.
ได้ในราคาเพียง 750++ บาท ต่อท่าน
รีวิว : http://lovedinings.com/review/211/TH
ปิดทริบพักผ่อนที่ อนันตรา เชียงใหม่ รีสอร์ทแอนด์สปา อย่างมีความสุข
