โรงแรมพลาซ่า แอทธินี รอยัล เมอริเดียน ขอเชิญคุณๆมาร่วมค้นพบการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัย 6 คอร์สที่รังสรรค์โดยเชฟร็อกแซน แรงค์ และแชมเปญชั้นเยี่ยม 5 ชนิด จาก Maison Lombard & Cie และพบกับ Paul Henri Perrot แบรนด์แอมบาสเดอร์ที่บินตรงจากประเทศฝรั่งเศส วันศุกร์ ที่ 3 มีนาคม 2560 ตั้งแต่เวลา 18:00 น. เป็นต้นไป ราคา 3,500++ บาทต่อท่าน
เมนูอาหาร
1.Amuse bouche : Oyster / potato ice cream / caviar / Crispy chicken skin / hamachi / lime / chicken mouss
2.Starter : Scallop slices / citrus / fennel / citrus dressing / red chilli / pork belly
คู่กับ Lombard & Cie, Brut Premier Cru 2008
3.Second Starter : Boston Lobster / beetroot / goat cheese / apple / balsamic / shallots คู่กับ Lombard & Cie, Brut Rosé Premier Cru
4.In between : Duck liver scorched / chive / almond / apricot ice cream
คู่กับ Lombard & Cie Tanagra Brut
5.Main course : Quail / black currant / roasted grains / Jerusalem artichoke / quail sauce
คู่กับ Lombard & Cie Brut Grand Cru Blanc de Blanc 2004
6.Dessert : Pomelo – chili meringue / caramelized peanuts / brown sugar ice cream
End.
พลาดไม่ได้กับค่ำคืนพิเศษเช่นนี้ สำรองโต๊ะล่วงหน้า *รับส่วนลด 20% สำหรับสมาชิก Le Club Plaza
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่โทร +66 2650 8800 ext 4333
กดอ่านรีวิวร้าน Reflexion
