Ciao Terrazza ร้านอาหารอิตาเลียนของโรงแรมแมนดารินโอเรียลเต็ลกรุงเทพ เปิดบริการประมาณ หลังหมดฤดูฝน(ประมาณพ.ย.) และ ปิดบริการช่วงหน้าฝน(ประมาณ พ.ค.)
Ciao Terrazza เป็นร้านอาหารเอาท์ดอร์ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา การตกแต่งร้านวางตำแหน่งบาร์ไว้มุมซ้ายของห้องอาหาร ด้านหน้าของห้องอาหารติดแม่น้ำเจ้าพระยา
เก้าอี้สีครีมขาวดูเรียบหรู บนโต๊ะอาหารประดับด้วยโคมไฟ ยามค่ำคืนแสงไฟภายในร้านจะสลัวๆทำให้บรรยากาศของห้องอาหารโรแมนติคมากเหมาะแก่ทานข้าวในโอกาสพิเศษ
โต๊ะริมน้ำที่วิวสวยที่สุดมักถูกจองเต็มเสมอๆ แนะนำว่าควรโทรมาจองมากกว่า Walk in
อาหารของที่นี่เป็นสไตล์โฮมเมดให้ความรู้สึกเหมือนทานอาหารที่บ้าน จานเด่นอาทิเช่น พิซซ่าแป้งบางกรอบใส่ชีสมาแบบไม่หวงเครื่อง , พาสต้ารสเข้มข้น และ ทีรามิสุรสอร่อยที่จัดจานมาอย่างสวยงามน่าทาน
โดยรวม Ciao Terrazza เป็นห้องอาหารอิตาเลียนที่โรแมนติค วิวสวย บริการดีมาก พนักงานเรียงคอร์สในการเสริฟอาหารได้ดี จานแรกเสริฟเป็นสลัด พอทานสลัดหมดจึงจะนำจานอื่นมาเสริฟต่อและเปลี่ยนจานให้โดยไม่ต้องร้องขอ ยอดเยี่ยมมาก
โปรโมชั่นวาเลนไทน์ 2017
อาหาร 4 คอร์ส THB 8,500.- net per couple
VALENTINE’S DAY MENU
คอร์สที่ 1
TERRINA DI ASTICE CON CAVIALE OSCIETRA
Boston lobster terrine with Oscietra caviar
Or
MOUSSE DI ROBIOLINA CON TARTUFO NERO
Robiola cheese mousse with black truffles
คอร์สที่ 2
TAGLIOLINI FATTI A MANO CON SCAMPI IN PADELLA E TAPINABUR
Homemade tagliolini with pan fried langoustine,sautéed Jerusalem artichokes
Or
RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON SCALLOPA DI FEGATO D’OCA
Saffron risotto with pan fried foie gras and red wine sauce
คอร์สที่ 3
FILETTO DI BRANZINO FARCITO AI CARCIOFI,PUREA DI SEDANO RAPA E SALSA ASPARAGI VERDI E MENTA
Italian sea bass filled with artichokes,mashed celeriac, asparagus and mint sauce
Or
GUANCIALINO BRASATO CON ZUCCHINE SALATE E PUREA DI CIPOLLA BIONDA
Braised beef cheek with sautéed zucchini and mashed onions
คอร์สที่ 4
PIANOFORTE MILLEFOGLIE CON GELATO ALLA NOCCIOLA
Pianoforte millefeuille with hazelnut ice cream
Or
CASSATA SICILIANA CON SALSA DI FRUTTI DI BOSCO
Traditional Sicilian cassata with mixed berry fruits
รายการอาหาร(อะลาคาร์ต)
1.PROSCIUTTO TOSCANO TAGLIATO AL COLTELLO CON INSALATA DIPERE AL VINO ROSSO E RICOTTA(Hand cut Tuscan ham with pear marinated in red wine and Italian ricotta foccaccia croutons) 790 THB++
สลัดผักทานคู่กับ Tuscan ham ราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากลูกแพร์และไวน์แดง
2.LINGUA DI VITELLO IN SALSA VERDE CON PICCOLA INSALATA (Sliced Veal tongue with parsley deep and young salad) 490 THB++
สลัดผักทานกับลิ้นวัวราดด้วยน้ำสลัดที่ทำจากพาร์สลีย์
3.FOCACCIA AL TARTUFO E MASCARPONE (Focaccia filled with mascarpone and truffle) 420 THB++
4.PIZZA AL GORGONZOLA, NOCI E ZUCCA (Gorgonzola cheese, walnut and pumpkin cream) 390 THB++
5.RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI CON BURRO E SALVIA, PINOLI ( Homemade ravioli filled with ricotta cheese and spinach with tomatoes spicy and pine nuts) 450 THB++
6.Ciao Spritz 490 THB++
7.Vemilglio 490 THB++
8.Ciao Negroni 490 THB++
9.Lemon Drop 490 THB++
หมายเหตุราคาอาหารยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและเซอร์วิสชาร์จ
