แผนที่
เวลาเปิด – ปิดของร้าน
Lunch Time, TUE – SUN : 12 a.m. – 2 p.m.
Dinner Time, TUE – SUN : 6 p.m. – 10 p.m.
Cuisine de Garden เป็นร้านอาหารสไตล์ Casual Dining ที่เน้นการตกแต่งแบบสบายๆ
เน้นการจัดโต๊ะแบบมีพื้นที่ส่วนตัวให้ลูกค้าได้พูดคุยอย่างเป็นส่วนตัว
สำหรับมื้อดินเนอร์ทางร้านจะขายอาหารเป็นเซ็ทเมนู3 คอร์ส Starter, Main and Dessert
โดยทางร้านจะมีเมนูเฉพาะรายการในเซ็ทเท่านั้น สามารถแยกสั่งเมนูจากเซ็ทคอร์สเป็นจานๆ ได้
ราคาอาหารจะมีแบ่ง
1. ราคาของ 2 คอร์ส Starter และ Main 699 บาท
2. ราคาของ 3 คอร์ส Starter , Main และ Dessert 799 บาท
เมนูที่สามารถเลือกสั่งได้ในแต่ละคอร์ส ผมไปกันสองคนเลยสั่งคนละเมนูในแต่ละคอร์ส
ขนมปัง และ ซุป Complimentary
สั่งเชมเปญมาจิบก่อนเมนคอร์ส
Starter
1. Terrarium สลัดรมควัน Parma Ham จะถูกจัดวางมาในจาน
ส่วนผักสลัดถูกเสริฟมาในถังโลหะปิดฝา มาอย่างดี พร้อมรมควัน
ไว้ด้านในถัง ส่วนน้ำสลัด ถูกเก็บมาในหลอดทรงยาวเก๋ไก๋เวลาทาน
ให้ เปิดฝาถังผักสลัดขึ้น ควันจะลอยขึ้นมา เทผักสลัดลงไปในจาน
จากนั้นเทน้ำสลัดลงไปคลุกให้เข้ากันจานนี้ Amazing มากจริงๆครับ
2. Coast to Coast (หอยเชลฮอกไกโด) ถูกเสริฟมาในเปลือกหอยซึ่งทำมาจากมันฝรั่ง
นำไปแกะสลักให้ได้รูปเปลือกหอยจากนั้นนำไปทอดกรอบ เปลือกทานได้
เชอร์เบทล้างปาก ก่อนจะเริ่มเสริฟ คอร์สถัดไป
MAIN Course
1. CHEEK แก้มวัววากิวตุ๋น 72 ชม. เสริฟมาพร้อมถั่วลันเตา
จานนี้เด็ด ที่เนื้อนุ่มมาก คลุกเคล้าด้วยซอสรสชาติดีอย่างลงตัว
ความนุ่มของเนื้อนั้น นุ่มมากแทบไม่ต้องเคี้ยวเลยครับ
จานนี้ต้องเพิ่มเงิน 400 บาท
2. LAMB สันในแกะ แกะเนื้อนุ่มหั่นมาเป็นชิ้นพอคำ ราดด้วยซอสแกะ
คลุกเคล้ากับมะเขือม่วง กลบความคาวของแกะได้สนิท เนื้อนุ่มมาก
ทานได้เรื่อยๆ หมดจานแบบไม่รู้ตัว
Dessert
1. The Rock ไอศครีมสาลี่ก้อนหิน บลูเบอร์รี่และแคคาเดเมียครีม
จานนี้ต้องเพิ่มงานอีก 50 THB
2. Sphere น้ำผลไม้ในรูปทรงกลม
หมายหตุ ราคาอาหารยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและเซอร์วิสชาร์จ
