วันนี้ MR.Love Dinings จะพาไปชมรีวิวลาสกาล่าร้านอาหารอิตาเลียนของโรงแรมสุโขทัยกรุงเทพ
La Scala (ลา สกาล่า) เป็นห้องอาหารอิตาเลียนของโรงแรมสุโขทัย (THE SUKHOTHAI BANGKOK ) มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักของนักชิมที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนมาอย่างยาวนาน ได้ทำการปิดปรับปรุงไปเมื่อต้นปี 2560 ที่ผ่านมา และ ได้เปิดบริการอีกครั้งเมื่อ พ.ย. 2560 หรือปลายปีที่แล้วนั่นเอง
ห้องลา สกาล่า (La Scala) ที่ตกแต่งตามคอนเซปท์ใหม่นั้น แว้บแรกที่พี่เห็น พี่ว่ามันดูหรูขึ้น และ เซ็กซี่ขึ้นนะ
ออกแบบและตกแต่งโดยบริษัทอินทีเรียที่มีชื่อเสียงระดับโลก ที่ผ่านงานออกแบบห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์มาหลายร้าน ถึงว่าห้องอาหารมันถึงสวยและดูหรูแบบนี้
ห้องอาหารลา สกาล่าใหม่ ออกแบบครัวทำอาหารเป็นแบบครัวเปิด เพื่อนๆ ที่แวะไปชิมอาหารสามารถเดินไปชมขั้นตอนการทำอาหารแบบใกล้ชิด หรือ จะชวนเชฟคุยก็ได้นะ เชฟใจดีมาก เชฟคนนี้เป็นชาวอิตาเลียน ยูจินิโอ แคนโนนิ สัญชาติอิตาเลียน จากแคว้น Piedmont ทางภาคเหนือของประเทศอิตาลี
ห้องอาหารลา สกาล่าใหม่ นอกจากจะมีครัวเปิดแล้ว ยังเพิ่มในส่วนของบาร์เข้ามาด้วย โดยบาร์เทนเดอร์ชาวอิตาเลียนจะโชว์ขั้นตอนการทำคอกเทลแบบพิถีพิถันให้ชมกันแบบสดๆ เพลินเชียวแหละ
แนะนำให้โทรจอง มากกว่า วอล์คอินนะครับ ที่ 02-3448888 Ext. 8654
เมนูใหม่ ประจำซีซั่นนี้
Set Lunch
ANTIPASTI : CACIUCCO
SECONDI : GUANCIOTTO
หรือ TAGLIOLINO 2
Set Dinner
1.SCAMPO
2.FEGATO
3.CAPPELLACCI
4.TRIPPA
5.PICCIONE E NOCCIOLE
6.YUZA
ขนมปัง (Complimentary) การเสริฟขนมปังของที่นี่ พนักงานจะเข็นรถขนมปังซึ่งมีขนมปังหลากหลายชนิดมาให้เลือกที่โต๊ะ จากนั้นจะทำการจัดเรียงขนมปังที่เราเลือกใส่ในตระกร้ามาเสริฟที่โต๊ะ ขนมปังที่นี่จะเป็นแบบเนื้อด้านนอกกรอบ แต่ด้านในนุ่มนะ เสริฟคู่กับน้ำมันมะกอกอายุ 25 ปี กลิ่นหอม ไม่ฉุน ทานคู่กับขนมปังอร่อยเลยแหละ
หมายเหตุ ราคาอาหารยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและเซอร์วิสชาร์จ
