Lunch: 11.30 – 14.30
Dinner: 18.30 – 22.30
ร้านอาหารฝรั่งเศสของเชฟ Joël Robuchon
เชฟที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก โดยได้ดาวจาก
มิชลินสตาร์ถึง 25 ดวง ถือว่าเยอะที่สุดในบรรดาเชฟ
ตัวร้านออกแบบที่นั่งเป็นเคาน์เตอร์บาร์สีน้ำตาลรูปครึ่งวงกลม
วางเก้าอี้เบาะสีแดงทรงสูงไว้โดยรอบ ด้านหลังเป็นครัวสำหรับปรุงอาหาร
ร้าน L’Atelier de Joël Robuchon เป็นร้านอาหารแบบครัวเปิด
โดยเชฟจะเน้นการพูดคุยกับลูกค้าและปรุงอาหารให้ลูกค้าได้ชมแบบจานต่อจาน
วัตถุดิบในการปรุงอาหารใช้ผลผลิตจากโครงการหลวง
และนำเข้าจากแหล่งต่างๆ ทั่วโลก
อาหารแต่ละจานจะตกแต่งอย่างสวยงาม
โดยใช้ศาสตร์ของศิลปะมาผสมผสาน