Volti ristorante & bar ห้องอาหารอิตาเลียนชื่อดังของ
Shangri-La Hotel Bangkok ตกแต่งในไสตล์หรูหรา
โทนสีหลักของห้องอาหารเป็นสีเหลืองทอง โซฟาสีครีม
ตัดกับเบาะสีแดง แสงไฟในร้านสีส้มอ่อนๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่น
Volti ristorante & bar เป็นห้องอาหารอิตาเลียนสไตล์ครัวเปิด
เปิดโอกาสให้ผู้มาเยือนสัมผัสขั้นตอนการปรุงอาหารของเชฟได้แบบใกล้ชิด
ตัวห้องอาหารแบ่งเป็นสองชั้นโดยออกแบบบาร์ไว้ด้านบนของร้านอาหาร
เมนูเด่นของที่นี่อาทิเช่น พิซซ่าแป้งบางกรอบ เนื้อค่อนข้างเบาทานเพลินหมดถาดไม่รู้ตัว,
ริซอตโต้ ตัวข้าวปรุงได้พอดี เม็ดข้าวไม่เละ รสออกมันๆ ตัดกับทรัฟเฟิล , T-Bone steak
เนื้อนุ่ม กริลล์ความสุกระดับมีเดียม ทานคู่กับ Sauté mixed mushrooms with thyme
เข้ากันได้ดี ปิดท้ายมื้อนี้ด้วยของหวาน พาคอตต้าเนื้อเนียนนุ่มรสหวานน้อยตัดกับซอสสตรอเบอร์รี่
ที่มีรสเปรี้ยว
Chef Casini เป็นเชฟประจำห้องอาหาร
มีประสบการณ์ในด้านการทำอาหารมากว่า 13 ปี ในประเทศอิตาลี
, อังกฤษ อาทิร้าน Montalbano Restaurant in Toscana
, Arnolfo Restaurant , Pomino Restaurant and Bar
, Lamberts Restaurant
รายการอาหาร
1. Capsicum Bruschetta, fresh goat cheese, thyme
Bruschetta ai pepperon
210 THB++
2. Marinated Octopus, potato, parsley, taggia olives, cherry tomato
Insalata di polpo
390 THB++
3. Risotto Black Truffle, pecorino cheese
Risotto al tartufo
550 THB++
4. Biancaneve
Mozzarella, Rucola, Parma Ham, Parmigiano
450 THB++
5. T-Bone steak 1.2kg 3,450 THB++
6. PannaCotta, lemon, strawberry, Amaretto di Saronno
Pannacotta
280 THB++
7. Cocktail
หมายเหตุ ราคาอาหารยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและเซอร์วิสชาร์จ
